Jakie owoce nadają się do suszenia?

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności – nadają się do tego owoce, które zachowują swój smak i aromat. Suszenie w domu pozwala na zachowanie wartości odżywczych owoców, a przy okazji nie wymaga stosowania konserwantów. Smakują one znacznie lepiej niż te, które można kupić w sklepie. Które owoce można suszyć? Wiele owoców można suszyć – najpopularniejsze są jabłka, pomarańcze, morele, […]

Read More »

Macierzanka – czego o niej nie wiesz?

Choć dzięki swoim wyjątkowym, różowym kwiatom, macierzanka z powodzeniem może pełnić rolę rośliny ozdobnej, z pewnością warto pamiętać o jej wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Już w Starożytności zalecano rzymskim legionistom kąpiele w macierzance dla wzmocnienia męskości. Jakie są pozostałe właściwości tego zioła? Pochodzenie macierzanki Macierzanka jest niewielką rośliną dość szeroko rozpowszechnioną w Azji, Ameryce Północnej i w Europie. […]

Read More »

Sarsaparilla – źródło młodości i witalności!

Odpowiednia dieta i aktywność fizyczna może zapewnić nam długie i zdrowe życie. Aby osiągnąć taką formę, z pomocą przychodzą zioła, których oferta na naszym rynku jest dzisiaj w zasadzie nieograniczona. Sarsaparilla meksykańska (smilax officinalis) korzeń cięty jest jednym z tych skarbów natury, które podniosą witalność i odżywią skórę, zapewniając jej zdrowy i młody wygląd. Jeżeli w […]

Read More »

Bulionówki. Kto powinien w nie zainwestować?

Bulionówki. Kto powinien w nie zainwestować?  Zupa zupie nierówna! Dla każdej zupy dopasowany jest odpowiedni rodzaj naczynia. Bulionówki to jedne z naczyń, dostępnych na rynku. Wielu z nas trapi się, jakie potrawy powinno się w nich podawać. Bez obaw, rozwiejemy Twoje wszelkie wątpliwości!  Bulionówki prezentują się niezwykle elegancko, dlatego najlepiej sprawdzą się na oficjalnych uroczystościach, […]

Read More »

Jakie funkcje powinna posiadać dobra przemysłowa kuchnia na indukcję?

Gastronomiczna kuchenka indukcyjna coraz częściej wyposażona jest nie tylko w podstawowe funkcje, ale również w zdecydowanie bardziej zaawansowane technologicznie rozwiązania. Niniejszy artykuł to doskonały wybór dla tych osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchenki gastronomicznej i chcą zapoznać się dokładnie z najbardziej przydatnymi funkcjami.

Read More »

Idealne deski kuchenne

Deska do serwowania jedzenia to zdecydowanie hit ostatnich lat na wielu polskich stołach. Mnóstwo klientów decyduje się, by podawać na nich sery, wędliny, owoce, kanapki, a nawet i czasami ciepłe dania. Dobrze jest więc postawić na solidny, niezawodny model, który posłuży klientom przez długi okres czasu i cały czas będzie dobrze się prezentował. Deski do […]

Read More »

Specjalistyczne wyposażenie każdej cukierni

Wypieki, ciasta, ciasteczka nie tylko osładzają i umilają życie, ale pięknie wyglądają, szczególnie, gdy w ich tworzenie włoży się dużo serca. Przypominają małe dzieła artystyczne i zachęcają swoim wyglądem. Kolorowe wypieki powinny być odpowiednio prezentowane. Witryna cukiernicza idealnie sprawdzi się w każdej cukierni. Każdy kto ma ochotę na słodką przerwę może przyjrzeć się prezentowanym słodkościom. 

Read More »

Zmień nawyki na lepsze – zacznij od gotowania na parze

Zmiana diety na zdrowszą może się wydawać skomplikowana, ale wystarczy zmieniać nawyki stopniowo, zaczynając od tych łatwiejszych zmian. Jedną z nich może być wprowadzenie większej ilości potraw gotowanych na parze. Takie gotowanie sprawia, że potrawy są lekkostrawne, mają mniej kalorii, a za to więcej wartości odżywczych. Wystarczy zaopatrzyć się w dobry garnek do gotowania na […]

Read More »

Dlaczego warto posiadać dobry wałek do ciasta

Wysokiej jakości wałki do ciasta są zazwyczaj poszukiwane przez osoby, które dużo gotują. Taki przyrząd może jednak znacznie uprzyjemnić pracę tym, którzy przygotowują potrawy jedynie na specjalne okazje. Czas w kuchni może być spędzony miło i bezstresowo. Nawet podczas szykowania przyjęcia dla wielu gości. Jakie są korzyści wyboru odpowiedniego wałka i które modele warto wziąć […]

Read More »

Cenne właściwości nasion Chia

Nasiona chia dla niektórych nadal są tylko ciekawostką kulinarną. Sięga po nie jednak coraz więcej osób dbających o swoje ciało i zdrową dietę. Gdy spojrzy się na zawartość składników odżywczych tych niepozornych nasionek trudno się temu dziwić. Pochodzenie chia Choć w Polsce nasiona chia nadal dla niektórych są nowością, to ich cenne właściwości znane są […]

Read More »