Blog o gotowaniu
Gastronomiczna kuchenka indukcyjna coraz częściej wyposażona jest nie tylko w podstawowe funkcje, ale również w zdecydowanie bardziej zaawansowane technologicznie rozwiązania. Niniejszy artykuł to doskonały wybór dla tych osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchenki gastronomicznej i chcą zapoznać się dokładnie z najbardziej przydatnymi funkcjami.
Read More »
Deska do serwowania jedzenia to zdecydowanie hit ostatnich lat na wielu polskich stołach. Mnóstwo klientów decyduje się, by podawać na nich sery, wędliny, owoce, kanapki, a nawet i czasami ciepłe dania. Dobrze jest więc postawić na solidny, niezawodny model, który posłuży klientom przez długi okres czasu i cały czas będzie dobrze się prezentował. Deski do […]
Read More »
Wypieki, ciasta, ciasteczka nie tylko osładzają i umilają życie, ale pięknie wyglądają, szczególnie, gdy w ich tworzenie włoży się dużo serca. Przypominają małe dzieła artystyczne i zachęcają swoim wyglądem. Kolorowe wypieki powinny być odpowiednio prezentowane. Witryna cukiernicza idealnie sprawdzi się w każdej cukierni. Każdy kto ma ochotę na słodką przerwę może przyjrzeć się prezentowanym słodkościom.
Read More »
Zmiana diety na zdrowszą może się wydawać skomplikowana, ale wystarczy zmieniać nawyki stopniowo, zaczynając od tych łatwiejszych zmian. Jedną z nich może być wprowadzenie większej ilości potraw gotowanych na parze. Takie gotowanie sprawia, że potrawy są lekkostrawne, mają mniej kalorii, a za to więcej wartości odżywczych. Wystarczy zaopatrzyć się w dobry garnek do gotowania na […]
Read More »
Wysokiej jakości wałki do ciasta są zazwyczaj poszukiwane przez osoby, które dużo gotują. Taki przyrząd może jednak znacznie uprzyjemnić pracę tym, którzy przygotowują potrawy jedynie na specjalne okazje. Czas w kuchni może być spędzony miło i bezstresowo. Nawet podczas szykowania przyjęcia dla wielu gości. Jakie są korzyści wyboru odpowiedniego wałka i które modele warto wziąć […]
Read More »Nasiona chia dla niektórych nadal są tylko ciekawostką kulinarną. Sięga po nie jednak coraz więcej osób dbających o swoje ciało i zdrową dietę. Gdy spojrzy się na zawartość składników odżywczych tych niepozornych nasionek trudno się temu dziwić. Pochodzenie chia Choć w Polsce nasiona chia nadal dla niektórych są nowością, to ich cenne właściwości znane są […]
Read More »
Doprawianie potraw to pewna umiejętność, której można się nauczyć. Wystarczy ogólna wiedza na temat przypraw, ale nie tylko kuchni polskiej. Warto kosztować i eksperymentować z przyprawami kuchni innych narodowości. Może odkryjemy taki aromat i smak, który stanie się naszym ulubionym.Kuchnia gruzińska ma rewelacyjną przyprawę o bardzo różnych zastosowaniach – chmeli suneli. Miks smaków i zapachów […]
Read More »
Należy mieć świadomość, że obecnie można podzielić piece piekarnicze na bardzo dużą liczbę kategorii. Urządzenie mogą bowiem zostać podzielone ze względu na typ paliwa, trzon czy powierzchnię wypiekową. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że od omawianego produkt będzie zależała przede wszystkim zdolność do bardzo szybkiego wypieku. Na jaki piec piekarniczy warto się zdecydować?
Read More »
Jednym ze sposobów na przedłużenie terminu ważności produktów spożywczych jest ich zamrożenie. Takie rozwiązanie pozwala na magazynowanie zapasów. Przydatna do tego może okazać się zamrażarka skrzyniowa. Czym jest zamrażarka skrzyniowa? Otóż jest to urządzenie, które zalicza się do wyposażenia gastronomicznego. Zamrażarka skrzyniowa to oddzielny sprzęt. Co to jednak oznacza? Otóż większość lodówek posiada małe zamrażarki. […]
Read More »
Wiele osób, które korzysta z żywności liofilizowanej, zastanawia się, czy można ją przygotować samodzielnie. Czy jedyną możliwością, by cieszyć się jej walorami jest kupowanie gotowców? Czy może można ją przygotować samodzielnie? A jeśli możliwe jest zrobienie jej w domu, to czy to się w ogóle opłaca?
Read More »