Dlaczego waga kuchenna przydaje się przy małym dziecku?

Czy waga kuchenna pomaga tylko w gotowaniu dla dorosłych? No nie. Swoją nieocenioną funkcjonalność znajdzie także wśród młodych rodziców, przygotowujących posiłku dla kilku miesięcznego dziecka, gdzie precyzyjne odmierzanie sypkich składników jest kluczowe. W końcu o nic tam mocno i skrupulatnie nie dbamy, jak o naszego dzidziusia. 

Read More »

Masa cukrowa – praca ze słodką masą

Próbując swoich sił w cukiernictwie i dekorowaniu deserów często można zniechęcić się przez nadmiar czasu, jaki zajmuje przygotowanie produktów, a także ewentualne pęknięcia czy rozpuszczanie się dekoracji, nad którymi spędziło się kilka żmudnych godzin. Wsparciem w takiej sytuacji może być gotowa masa cukiernicza, która na nowo obudzi zapał do tworzenia wspaniałych dekoracji na torty, babeczki […]

Read More »

Ciekawostki dotyczące funkcjonowania pakowarek próżniowych

Każda pakowarka próżniowa to dość specyficzne urządzenia, którego najważniejszymi parametrami są duża wydajność, zdolność do wygenerowania znacznego podciśnienia, a także objętość i długość listwy. Warto jednak pamiętać, że pakowarka to nie tylko parametry, ale też szereg ciekawostek technicznych, od których zależy jej prawidłowe funkcjonowanie. Chłodzenie silnika i całej obudowy Funkcjonalność pakowarek próżniowych zależy od utrzymania […]

Read More »

Jakie owoce nadają się do suszenia?

Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności – nadają się do tego owoce, które zachowują swój smak i aromat. Suszenie w domu pozwala na zachowanie wartości odżywczych owoców, a przy okazji nie wymaga stosowania konserwantów. Smakują one znacznie lepiej niż te, które można kupić w sklepie. Które owoce można suszyć? Wiele owoców można suszyć – najpopularniejsze są jabłka, pomarańcze, morele, […]

Read More »

Macierzanka – czego o niej nie wiesz?

Choć dzięki swoim wyjątkowym, różowym kwiatom, macierzanka z powodzeniem może pełnić rolę rośliny ozdobnej, z pewnością warto pamiętać o jej wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Już w Starożytności zalecano rzymskim legionistom kąpiele w macierzance dla wzmocnienia męskości. Jakie są pozostałe właściwości tego zioła? Pochodzenie macierzanki Macierzanka jest niewielką rośliną dość szeroko rozpowszechnioną w Azji, Ameryce Północnej i w Europie. […]

Read More »

Sarsaparilla – źródło młodości i witalności!

Odpowiednia dieta i aktywność fizyczna może zapewnić nam długie i zdrowe życie. Aby osiągnąć taką formę, z pomocą przychodzą zioła, których oferta na naszym rynku jest dzisiaj w zasadzie nieograniczona. Sarsaparilla meksykańska (smilax officinalis) korzeń cięty jest jednym z tych skarbów natury, które podniosą witalność i odżywią skórę, zapewniając jej zdrowy i młody wygląd. Jeżeli w […]

Read More »

Bulionówki. Kto powinien w nie zainwestować?

Bulionówki. Kto powinien w nie zainwestować?  Zupa zupie nierówna! Dla każdej zupy dopasowany jest odpowiedni rodzaj naczynia. Bulionówki to jedne z naczyń, dostępnych na rynku. Wielu z nas trapi się, jakie potrawy powinno się w nich podawać. Bez obaw, rozwiejemy Twoje wszelkie wątpliwości!  Bulionówki prezentują się niezwykle elegancko, dlatego najlepiej sprawdzą się na oficjalnych uroczystościach, […]

Read More »

Jakie funkcje powinna posiadać dobra przemysłowa kuchnia na indukcję?

Gastronomiczna kuchenka indukcyjna coraz częściej wyposażona jest nie tylko w podstawowe funkcje, ale również w zdecydowanie bardziej zaawansowane technologicznie rozwiązania. Niniejszy artykuł to doskonały wybór dla tych osób, które w najbliższym czasie planują zakup nowej kuchenki gastronomicznej i chcą zapoznać się dokładnie z najbardziej przydatnymi funkcjami.

Read More »

Idealne deski kuchenne

Deska do serwowania jedzenia to zdecydowanie hit ostatnich lat na wielu polskich stołach. Mnóstwo klientów decyduje się, by podawać na nich sery, wędliny, owoce, kanapki, a nawet i czasami ciepłe dania. Dobrze jest więc postawić na solidny, niezawodny model, który posłuży klientom przez długi okres czasu i cały czas będzie dobrze się prezentował. Deski do […]

Read More »