Pomysły na podanie polędwicy łosiowej

Gdy mowa o wędlinach oraz szynkach, każdy z pewnością ma własne wyobrażenie na temat smaku i wyglądu idealnej szynki. Ciężko jest zatem jednoznacznie określić, jaka jest idealna szynka, które będzie pasowała niemal do wszystkich posiłków. Na szczęście istnieje jedno uniwersalne rozwiązanie, które zrobi wrażenie nawet na najbardziej wytwornych smakoszach. Co to takiego? Polędwica łososiowa paczkowana […]

Read More »

Z jakiego materiału obieraczki do warzyw?

Osoby, które chcą usprawnić pracę w kuchni powinny jak najszybciej rozejrzeć się za porządnymi obieraczkami do warzyw. Dzięki akcesoriom tego typu można zaoszczędzić sporo cennego czasu i nerwów. Jest to doskonały wybór dla tych osób, które raz na zawsze chcą zapomnieć o przypadkowych skaleczeniach podczas obierania warzyw i owoców. Dlaczego warto? Obieraczka warzyw to bardzo […]

Read More »

Doprawiona droga do zdrowia- właściwości kozieradki

Przyprawy dodające smaku daniom mają moc. Boża trawka, czyli kozieradka posiada wiele właściwości wspomagających leczenie oraz wzmacniających organizm. Na co wpływa jej regularne stosowanie? Kiedy sięgnąć po kozieradkę? Pozytywne właściwości tej rośliny odnoszą się do całego organizmu. Najczęściej jednak pomaga w łagodzeniu choroby wrzodowej żołądka, usprawnianiu procesów trawiennych (działanie rozkurczowe i żółciopędne), a także w […]

Read More »

W czym pić whisky?

Whisky to synonim luksusu i dobrego smaku. Trunek cieszy się popularnością na całym świecie, a szczególnie Europie. Bardziej męski alkohol, ale ma także swoje zwolenniczki, zachwycone pięknym bursztynowym odcieniem.Elitarność whisky sprowadza do przeświadczenia, że tego rodzaju alkohol nie powinno pić się w byle czym. Sam trunek jest istotny, ale zastawa, w jakiej jej podajemy również […]

Read More »

Bar czy pub? Wybierz rozsądnie.

Wiele osób nie zauważa różnicy między barem a pubem. Chodząc w takie miejsca, człowiek nawet niespecjalnie zastanawia się nad tym. Jednak różnice są mocno widoczne, chociażby wyposażenie baru to nie to samo, co wyposażenie pubu. Na czym polegają różnice? Wyposażenie barów jest bardziej nastawione na klientów, którzy preferują przyjście na alkohol. Wynika to z faktu, […]

Read More »

Jakie właściwości ma agar?

Agar jest bardzo popularną substancją żelującą. Jest on powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, dlatego warto poznać jego właściwości. Właściwości agaruAgar ma bardzo korzystne właściwości, dlatego jest tak często stosowany podczas produkcji różnego rodzaju wyrobów w przemyśle spożywczym. Przede wszystkim nie ma żadnego smaku, ani też zapachu. Jest przezroczysty i bardzo wydajny. W swoim składzie zawiera […]

Read More »

By jedzenie było ciepłe

Branża gastronomiczna w obecnych czasach znajduje się w dość sporym kryzysie. Ograniczenia związane z koronawirusem w bardzo dużym stopniu uderzyły w ta gałąź gospodarki. Przez taki stan rzeczy właściciele lokali zmuszeni są do restrukturyzacji swoich firm, co często oznacza cięcia budżetowe i zwolnienia części załogi. Dodatkowo wzmogła się także konkurencja pomiędzy poszczególnymi lokalami. Konkurencja niejedno […]

Read More »