niedziela, 17 listopada 2019

Czekolada z nasionami konopii

Życie jest za krótkie na byle jaką czekoladę! :D Naturalna, zdrowa wersja, odpowiednia na diecie ketogenicznej oraz paleo. Banalnie prosta i szybka w przygotowaniu. Idealne połączenie kakao wraz z solą i moim ostatnio ulubionym super food - nasionami konopi!
Nasiona konopi (niełuskane) to źródło witamin z grupy B: B1, B2, B3, B5, C, E i A, kwasów omega-3, minerałów takich jak fosfor, magnez, żelazo - niezbędnych szczególnie osobom cierpiącym na Hashimoto. Charakteryzuje je słonecznikowo-orzechowy smak, co czyni je uniwersalnym dodatkiem zarówno do dań wytrawnych - sałatki, mięs, jak i słodkich - owsianki, ciasta, ciasteczka. 


Składniki:
-1/4 szklanki nierafinowanego oleju kokosowego / śmietanki kokosowej lub surowe masło kakaowe
-1/4 szklanki sproszkowanego kakao (najlepiej surowe)
-2-3 łyżki ksylitolu, stewii lub erytrolu (lub miodu, jeśli nie jesteście na diecie ketogenicznej)
-garść nasion konopi Hemp King
-szczypta soli himalajska - użyłam grubo zmielonej
*aromat / ekstrakt waniliowy / ziarenka z 1 laski wanilii
**cynamon

Przygotowanie:
Olej kokosowy rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie dodajemy kakao, ksylitol oraz wanilię. Przekładamy do plastikowej (użyłam pudełka śniadaniowego wyłożonego papierem do pieczenia / silikonowej foremki (na znanym serwisie aukcyjnym są takie w kształcie czekolady ;), a następnie posypujemy ziarnami konopi oraz solą. Wstawiamy do lodówki, aż do całkowitego stężenia (ok 1h) lub na 15 min do zamrażarki. Gotowe!



____________________
Na hasło "ALPACA" macie ode mnie 12% na wszystkie produkty Hemp King.
*kod nie łączy się z innymi kuponami
Zapraszam do sklepu Hemp King - mają w ofercie na prawdę dobre jakościowo produkty - oleje konopne, nasiona, susze, olejki CBD i wiele innych ;). Konopie cieszą się ostatnio ogromnym zainteresowaniem w świecie zdrowej żywności,  istotne jest jednak ich pochodzenie - wartościowe są tylko te, które pochodzą ze sprawdzonych upraw konopi siewnej (Cannabis sativa L) - bez metali ciężkich, GMO, pestycydów czy herbicydów. Wszystkie produkty Hemp King są organiczne i bezglutenowe. Temat konopi interesuje się już od dawna, niestety parę razy zdarzyło mi się zawieść - szczególnie, jeśli kupujecie produkty nieznanego pochodzenia, po podejrzanie niskiej cenie. Warto zawsze sprawdzić certyfikaty oraz atesty. To na pewno nie koniec, a raczej początek mojej przygody z konopiami - jestem właśnie w trakcie testowania olejku CBD 10% - wkrótce pojawi się na bloga wyczekiwana przez Was recenzja! 

2 komentarze

  1. Nasiona konopii (tak samo zresztą jak mąka konopna i białko konopne) to moje odkrycie zeszłego roku. Staram się ograniczać spożycie mięsa i poszukuję nowych, roślinnych źródeł białka. Świetnie się tutaj sprawdzają właśnie konopie :) A taki olejek na sen, super sprawa :)

    OdpowiedzUsuń

TOP