Jak przygotować idealne frytki w restauracji?
Jakie rzeczy znajdziemy w kolekcji Lubiana Marrakesz?
Nietypowe właściwości yerba mate
Yerba mate znana jest głównie ze swojego pozytywnego wpływu na działanie mózgu, jednakże nie tylko osoby mające problemy z koncentracją mogą na niej skorzystać. Zaleca się ją również tym, którzy chcą się odmłodzić, poprawić swoją odporność albo ułatwić sobie odchudzanie. Jakie są zatem mniej powszechne właściwości yerby? Działanie odchudzające Oczywiście to nie jest tak, że […]
Read More »Masa cukrowa – praca ze słodką masą
Próbując swoich sił w cukiernictwie i dekorowaniu deserów często można zniechęcić się przez nadmiar czasu, jaki zajmuje przygotowanie produktów, a także ewentualne pęknięcia czy rozpuszczanie się dekoracji, nad którymi spędziło się kilka żmudnych godzin. Wsparciem w takiej sytuacji może być gotowa masa cukiernicza, która na nowo obudzi zapał do tworzenia wspaniałych dekoracji na torty, babeczki […]
Read More »Jakie owoce nadają się do suszenia?
Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności – nadają się do tego owoce, które zachowują swój smak i aromat. Suszenie w domu pozwala na zachowanie wartości odżywczych owoców, a przy okazji nie wymaga stosowania konserwantów. Smakują one znacznie lepiej niż te, które można kupić w sklepie. Które owoce można suszyć? Wiele owoców można suszyć – najpopularniejsze są jabłka, pomarańcze, morele, […]
Read More »Jak wybrać piec piekarniczy?
Należy mieć świadomość, że obecnie można podzielić piece piekarnicze na bardzo dużą liczbę kategorii. Urządzenie mogą bowiem zostać podzielone ze względu na typ paliwa, trzon czy powierzchnię wypiekową. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że od omawianego produkt będzie zależała przede wszystkim zdolność do bardzo szybkiego wypieku. Na jaki piec piekarniczy warto się zdecydować?
Read More »Czy można samodzielnie przygotować żywność liofilizowaną?
Wiele osób, które korzysta z żywności liofilizowanej, zastanawia się, czy można ją przygotować samodzielnie. Czy jedyną możliwością, by cieszyć się jej walorami jest kupowanie gotowców? Czy może można ją przygotować samodzielnie? A jeśli możliwe jest zrobienie jej w domu, to czy to się w ogóle opłaca?
Read More »Niezwykła moc zwykłej babki
Dla wielu z nas jest jedną z wielu roślin, które powszechnie występują na naszych łąkach. Dla tych, którzy interesują się medycyną naturalną, jest jednak niezwykłą rośliną, z mocy której można korzystać w walce o zdrowie i urodę. Co warto wiedzieć na temat babki lancetowatej?
Read More »Doprawiona droga do zdrowia- właściwości kozieradki
Przyprawy dodające smaku daniom mają moc. Boża trawka, czyli kozieradka posiada wiele właściwości wspomagających leczenie oraz wzmacniających organizm. Na co wpływa jej regularne stosowanie? Kiedy sięgnąć po kozieradkę? Pozytywne właściwości tej rośliny odnoszą się do całego organizmu. Najczęściej jednak pomaga w łagodzeniu choroby wrzodowej żołądka, usprawnianiu procesów trawiennych (działanie rozkurczowe i żółciopędne), a także w […]
Read More »