Blog o gotowaniu
Zmiana diety na zdrowszą może się wydawać skomplikowana, ale wystarczy zmieniać nawyki stopniowo, zaczynając od tych łatwiejszych zmian. Jedną z nich może być wprowadzenie większej ilości potraw gotowanych na parze. Takie gotowanie sprawia, że potrawy są lekkostrawne, mają mniej kalorii, a za to więcej wartości odżywczych. Wystarczy zaopatrzyć się w dobry garnek do gotowania na […]
Read More »
Wysokiej jakości wałki do ciasta są zazwyczaj poszukiwane przez osoby, które dużo gotują. Taki przyrząd może jednak znacznie uprzyjemnić pracę tym, którzy przygotowują potrawy jedynie na specjalne okazje. Czas w kuchni może być spędzony miło i bezstresowo. Nawet podczas szykowania przyjęcia dla wielu gości. Jakie są korzyści wyboru odpowiedniego wałka i które modele warto wziąć […]
Read More »Nasiona chia dla niektórych nadal są tylko ciekawostką kulinarną. Sięga po nie jednak coraz więcej osób dbających o swoje ciało i zdrową dietę. Gdy spojrzy się na zawartość składników odżywczych tych niepozornych nasionek trudno się temu dziwić. Pochodzenie chia Choć w Polsce nasiona chia nadal dla niektórych są nowością, to ich cenne właściwości znane są […]
Read More »
Doprawianie potraw to pewna umiejętność, której można się nauczyć. Wystarczy ogólna wiedza na temat przypraw, ale nie tylko kuchni polskiej. Warto kosztować i eksperymentować z przyprawami kuchni innych narodowości. Może odkryjemy taki aromat i smak, który stanie się naszym ulubionym.Kuchnia gruzińska ma rewelacyjną przyprawę o bardzo różnych zastosowaniach – chmeli suneli. Miks smaków i zapachów […]
Read More »
Należy mieć świadomość, że obecnie można podzielić piece piekarnicze na bardzo dużą liczbę kategorii. Urządzenie mogą bowiem zostać podzielone ze względu na typ paliwa, trzon czy powierzchnię wypiekową. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że od omawianego produkt będzie zależała przede wszystkim zdolność do bardzo szybkiego wypieku. Na jaki piec piekarniczy warto się zdecydować?
Read More »
Jednym ze sposobów na przedłużenie terminu ważności produktów spożywczych jest ich zamrożenie. Takie rozwiązanie pozwala na magazynowanie zapasów. Przydatna do tego może okazać się zamrażarka skrzyniowa. Czym jest zamrażarka skrzyniowa? Otóż jest to urządzenie, które zalicza się do wyposażenia gastronomicznego. Zamrażarka skrzyniowa to oddzielny sprzęt. Co to jednak oznacza? Otóż większość lodówek posiada małe zamrażarki. […]
Read More »
Wiele osób, które korzysta z żywności liofilizowanej, zastanawia się, czy można ją przygotować samodzielnie. Czy jedyną możliwością, by cieszyć się jej walorami jest kupowanie gotowców? Czy może można ją przygotować samodzielnie? A jeśli możliwe jest zrobienie jej w domu, to czy to się w ogóle opłaca?
Read More »
Dla wielu z nas jest jedną z wielu roślin, które powszechnie występują na naszych łąkach. Dla tych, którzy interesują się medycyną naturalną, jest jednak niezwykłą rośliną, z mocy której można korzystać w walce o zdrowie i urodę. Co warto wiedzieć na temat babki lancetowatej?
Read More »
Gdy mowa o wędlinach oraz szynkach, każdy z pewnością ma własne wyobrażenie na temat smaku i wyglądu idealnej szynki. Ciężko jest zatem jednoznacznie określić, jaka jest idealna szynka, które będzie pasowała niemal do wszystkich posiłków. Na szczęście istnieje jedno uniwersalne rozwiązanie, które zrobi wrażenie nawet na najbardziej wytwornych smakoszach. Co to takiego? Polędwica łososiowa paczkowana […]
Read More »
Osoby, które chcą usprawnić pracę w kuchni powinny jak najszybciej rozejrzeć się za porządnymi obieraczkami do warzyw. Dzięki akcesoriom tego typu można zaoszczędzić sporo cennego czasu i nerwów. Jest to doskonały wybór dla tych osób, które raz na zawsze chcą zapomnieć o przypadkowych skaleczeniach podczas obierania warzyw i owoców. Dlaczego warto? Obieraczka warzyw to bardzo […]
Read More »