Blog o gotowaniu
Właściwe wyposażenie lokalu gastronomicznego z pewnością sprawi, że wiele zamówień zostanie przygotowanych na czas. Nie powinniśmy zapominać o tym, że bardzo ważne w tym przypadku jest aby dobrać właściwe urządzenia do swojego obiektu. Na co w tym przypadku warto się zdecydować? Co jest ważne, jeżeli chcemy mieć odpowiednie wyposażenie w restauracji?
Read More »
Tworzenie pięknych i kolorowych tortów to nie tylko domena profesjonalnych cukierni – równie często przygotowywane są w domach przez prawdziwych pasjonatów takich wypieków. Aby uzyskać jak najlepsze efekty stosuje się odpowiednie barwniki spożywcze, dzięki którym każdy deser odznacza się wyjątkowymi kolorami.
Read More »
Yerba mate znana jest głównie ze swojego pozytywnego wpływu na działanie mózgu, jednakże nie tylko osoby mające problemy z koncentracją mogą na niej skorzystać. Zaleca się ją również tym, którzy chcą się odmłodzić, poprawić swoją odporność albo ułatwić sobie odchudzanie. Jakie są zatem mniej powszechne właściwości yerby? Działanie odchudzające Oczywiście to nie jest tak, że […]
Read More »
Babka jest decydowanie jednym z najczęściej pieczonych w polskich domach ciast. Nic więc dziwnego, że oferta foremek jest naprawdę bogata i jest w czym wybierać. Oprócz jednak wielkości czy też kształtów dobra foremka na babke powinna być wykonana z odpowiedniego materiału. Jakiego konkretnie?
Read More »
Czy waga kuchenna pomaga tylko w gotowaniu dla dorosłych? No nie. Swoją nieocenioną funkcjonalność znajdzie także wśród młodych rodziców, przygotowujących posiłku dla kilku miesięcznego dziecka, gdzie precyzyjne odmierzanie sypkich składników jest kluczowe. W końcu o nic tam mocno i skrupulatnie nie dbamy, jak o naszego dzidziusia.
Read More »
Próbując swoich sił w cukiernictwie i dekorowaniu deserów często można zniechęcić się przez nadmiar czasu, jaki zajmuje przygotowanie produktów, a także ewentualne pęknięcia czy rozpuszczanie się dekoracji, nad którymi spędziło się kilka żmudnych godzin. Wsparciem w takiej sytuacji może być gotowa masa cukiernicza, która na nowo obudzi zapał do tworzenia wspaniałych dekoracji na torty, babeczki […]
Read More »
Każda pakowarka próżniowa to dość specyficzne urządzenia, którego najważniejszymi parametrami są duża wydajność, zdolność do wygenerowania znacznego podciśnienia, a także objętość i długość listwy. Warto jednak pamiętać, że pakowarka to nie tylko parametry, ale też szereg ciekawostek technicznych, od których zależy jej prawidłowe funkcjonowanie. Chłodzenie silnika i całej obudowy Funkcjonalność pakowarek próżniowych zależy od utrzymania […]
Read More »
Wiele osób nie wyobraża sobie dnia bez wypicia kawy z mlekiem. W tym przypadku nieodłącznym elementem może okazać się doskonałej jakości dzbanek do spieniania mleka, który sprawy, że będziemy mogli korzystać z tego ulubionego dodatku w zupełnie innej i zdecydowanie bardziej trafnej formie.
Read More »
Suszenie jest jedną z najstarszych metod konserwowania żywności – nadają się do tego owoce, które zachowują swój smak i aromat. Suszenie w domu pozwala na zachowanie wartości odżywczych owoców, a przy okazji nie wymaga stosowania konserwantów. Smakują one znacznie lepiej niż te, które można kupić w sklepie. Które owoce można suszyć? Wiele owoców można suszyć – najpopularniejsze są jabłka, pomarańcze, morele, […]
Read More »
Choć dzięki swoim wyjątkowym, różowym kwiatom, macierzanka z powodzeniem może pełnić rolę rośliny ozdobnej, z pewnością warto pamiętać o jej wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Już w Starożytności zalecano rzymskim legionistom kąpiele w macierzance dla wzmocnienia męskości. Jakie są pozostałe właściwości tego zioła? Pochodzenie macierzanki Macierzanka jest niewielką rośliną dość szeroko rozpowszechnioną w Azji, Ameryce Północnej i w Europie. […]
Read More »